Brasserie Le Cap | restaurant à Bourg-en-Bresse

Brasserie Le Cap, une cuisine savoureuse et authentique

La brasserie Le Cap à Bourg-en-Bresse vous accueille dans un cadre décontracté et chaleureux. Le restaurant propose une cuisine maison et authentique. La carte s’inspire des grands classiques des brasseries françaises : bacon cheeseburger, tartare de saumon, pavé de bœuf-frites… Elle propose également des saveurs régionales avec la salade bressane et une sélection de bières locales : la bière artisanale La Bressane aux douces notes maltées. Aux commandes, le chef Romain LEFEVRE qui a fait ses armes au sein des plus belles cuisines du sud de la France. Ainsi, certains plats peuvent être dotés des saveurs méditerranéennes comme une sauce vierge ou d’un aïoli. Tous les jours, le restaurant propose des desserts maison : tarte citron revisité, entremet chocolat ou encore tiramisu aux fruits exotiques. Testé et approuvé !

Un service en continu du lundi au samedi

Toute la journée, de 8 h 30 à 20 h, le bar vous propose une sélection de boissons. Le service du midi débute de 11 h 30 jusqu’à 14 h 30. Lors de votre shopping, n’hésitez pas à faire une pause gourmande pour vous régaler des crêpes, gaufres et glaces l’après-midi. Le restaurant offre une belle salle de 80 couverts assis en intérieur et 70 places extérieur. Vous avez un évènement à célébrer en famille ou entre collègues ? Il est possible de réserver pour un groupe de 10 à 60 personnes. Pour encore plus d’intimité, la privatisation du restaurant est envisageable à partir de 60 personnes où le chef vous proposera un buffet adapté à vos désirs : cuisine du monde, plats locaux en petite ou grande portion.

Budget : 10 – 30€

Services : Air Conditionné | Animaux Admis | Groupe / location de salle | Terrasse | Beau Décor | Belle carte des vins | Titre Restaurant | Original | Parking | Cuisine familiale | Enfants bienvenus